«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний
в Воронежской области»
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний
в Воронежской области»
В реестр Национальной системы сертификации внесена продукция еще одного воронежского предприятия
Мясо и мясопродукты - один из основных в рационе человека продуктов животного происхождения - незаменимый источник полноценного белка, жиров, витаминов, минеральных веществ и других жизненно важных элементов. Повышение качества продукции является одним из путей наиболее полного удовлетворения возрастающих потребностей человека в полезных для его организма пищевых продуктах.
Проблема повышения качества продукции решается на основе комплексного подхода к организации работы предприятия, занимающегося выпуском мясной продукции. Выпуск высококачественной и безопасной мясной продукции возможен только при хорошо налаженном ветеринарно-санитарном и лабораторном контроле производства. Качество готового продукта обуславливается качеством сырья и вспомогательных материалов, правильностью его переработки на всех этапах производственного процесса и, конечно, соблюдением установленных рецептур. Из недоброкачественного сырья невозможно получить достойный и безопасный продукт даже при самой совершенной технологии его изготовления. В связи с этим индивидуальный предприниматель, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Боева Ольга Борисовна, выращивая птицу, начала заниматься ее переработкой, воплощая в жизнь проблему импортозамещения «сам вырастил - сам переработал». На основании положительных результатов прохождения процедуры сертификации в НСС индивидуальному предпринимателю, главе крестьянского (фермерского) хозяйства Боевой Ольге Борисовне выдан сертификат соответствия на пельмени «Элитные», вырабатываемые по ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные. Технические условия».
«Пропаганда сертификации в НСС для ФБУ «Воронежский ЦСМ» является одной из важных задач его деятельности. Центр постоянно работает с производителями продуктов питания, общаясь с ними на различных площадках. Эксперты органа по сертификации продукции Воронежского ЦСМ объясняют особенности сертификации и конкретные преимущества сертификации в НСС», - отметил и.о. директора Павел Воронин.
Фото (2)
  |
Добавить комментарий
Пн-чт: 8:00 - 17:00, Пт: 8:00 - 15:45
Перерыв 12:30 - 13:15
Суббота, воскресенье - выходные дни
Приём и выдача средств измерений из поверки
Телефон (473)202-02-11, добавочный 710
Пн-чт: 9:00 - 17:00, Пт: 9:00 - 15:45.
Без перерыва
Суббота, воскресенье - выходные дни
Сверка расчетов за оказанные услуги
производится в каб.24
Телефон (473)257-45-06
вторник и четверг 15:00 - 17:00
