Режим работы: Пн-Чт: 8:00-17:00, Пт: 8:00-15:45 Перерыв 12:30-13:15

Федеральное бюджетное учреждение
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний
в Воронежской области»
Федеральное бюджетное учреждение
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний
в Воронежской области»

Сравнительный потребительский смотр качества хлеба состоялся в Воронеже

05 февраля 2020

Общественное движение «Качество нашей жизни» в рамках реализации Президентского гранта по проекту «Делаем правильный выбор вместе» 30 января 2020 года провело сравнительный потребительский смотр качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки. В этом смотре приняла участие руководитель органа по сертификации ФБУ «Воронежский ЦСМ» Куркина Ольга Даниловна.

Цели мероприятия:

  • сравнительная потребительская оценка органолептических показателей,  хлеба, представленного в розничной торговой сети г. Воронежа;
  • информирование населения о фактическом качестве  хлеба на  региональном потребительском рынке.

Для оценки были представлены 10 образцов хлеба, закупленные в розничной торговой сети г. Воронежа.

По итогам дегустации, участники смотра отметили, что большинство представленных образцов хлеба соответствуют требованиям нормативной документации, указанной на этикетке. В отдельных образцах были выявлены отклонения по органолептическим показателям от заявленной нормативной документации, по которой они были изготовлены: неравномерная пористость мякиша,  несвойственные вкус и запах данному виду хлеба.

Фото (2)

Другие сообщения
Стартовала регистрация на участие в Международном технологическом форуме "Российская неделя стандартизации", приуроченном к 95-летию Росстандарта и Всемирному дню стандартов
18 сентября 2020
Сегодня Росстандарт отмечает свой 95-летний юбилей
15 сентября 2020
Поздравление и.о.директора ФБУ "Воронежский ЦСМ" П.В.Воронина с 95-летием Росстандарта
15 сентября 2020
статья из журнала "Стандарты и качество" №09/20
09 сентября 2020
Режим работы

Пн-чт: 8:00 - 17:00, Пт: 8:00 - 15:45
Перерыв 12:30 - 13:15
Суббота, воскресенье - выходные дни

Приём и выдача средств измерений из поверки
Телефон (473)202-02-11, добавочный 710
Пн-чт: 9:00 - 16:45, Пт: 9:00 - 15:30
Перерыв 12:30 - 13:15

Сверка расчетов за оказанные услуги
производится в каб.24
Телефон (473)257-45-06
вторник и четверг 15:00 - 17:00

2009 - 2020 © ФБУ "Воронежский ЦСМ". Все права защищены.

2009 - 2020 © ФБУ "Воронежский ЦСМ". Все права защищены.