Главная Карта сайта Контакты Версия для слабовидящих
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Федеральное бюджетное учреждение
«Государственный региональный центр стандартизации,
метрологии и испытаний в Воронежской области»
ФБУ «Воронежский ЦСМ»
Главная Карта сайта Контакты Версия для слабовидящих
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Федеральное бюджетное учреждение
«Государственный региональный центр стандартизации,
метрологии и испытаний в Воронежской области»
ФБУ «Воронежский ЦСМ»
Режим работы

На прилавок с пометкой. Кабмин установил новые правила продажи молочных продуктов

02 июля 2019
Текст: Евгений Гайва, Владимир Кузьмин

С 1 июля этого года молоко и молочные продукты без содержания заменителей молочного жира поставят на прилавках отдельно от другой продукции и обозначат соответствующим образом. Такой порядок установлен в подписанном главой правительства постановлении, уточняющем правила розничной торговли.

   Фото: iStock

"Такая информация нужна, поскольку покупатель имеет право знать, что он приобретает, а в последнее время в нашей промышленности активно используются растительные жиры", - заявил премьер-министр Дмитрий Медведев. Эта технология имеет свои положительные стороны - позволяет снизить себестоимость, увеличить срок хранения, но не всегда об этом пишется на упаковке. И не все граждане хотят такие продукты покупать. Как считает Медведев, новые требования будут полезны малым и средним предприятиям, которые занимаются производством молока. Им не так просто наладить сбыт своей продукции из-за конкуренции с крупными производителями, особенно если они поставляют натуральное молоко и молочные продукты, у которых, как правило, короткий срок реализации. Теперь производителели, работающие без заменителя молочного жира, смогут привлечь внимание потребителей.

В торговом зале или ином месте продажи размещение молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира", гласит постановление. "Чтобы у ретейлеров было время на подготовку, новые правила будут действовать с середины года - с 1 июля", - добавил премьер.

Многим производителям молочных продуктов нововведение будет только на пользу. "Мы сами предлагали ввести эти правила еще несколько лет назад",- говорит председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая. Производители, не использующие заменители молочного жира, смогут лучше представить товар.

Но и те, кто использует, например, пальмовое масло, тоже не будут в убытке. Они и так должны указывать состав товара на упаковке. Учитывая, что продукты с заменителями дешевле, их продажи не должны упасть, полагает эксперт. "Каждый продукт имеет своего покупателя", - говорит она. И уточняет: товар на "пальме" производят не только крупные компании, но и средние, и малые.

Зато некоторым торговым предприятиям, позиционирующим себя как магазины натуральной, полезной еды, придется понервничать. Им, вероятно, потребуется очистить свои полки от "фермерских" или "органических" товаров на заменителях. "Это был бы самый правильный шаг, так как некорректно вводить потребителя в заблуждение. К тому же тут есть и элемент недобросовестной конкуренции по отношению к другим сетям", - отмечает исполнительный директор Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов. "Информировать покупателей о составе продуктов нужно через подобную градацию их размещения на полке. Далеко не всегда потребитель четко понимает, из чего сделан товар", - добавляет он.

Больших расходов у торговых сетей выкладка молочной продукции на разные полки не вызовет, считает эксперт. Эта норма больше повлияет на маркетинг производителей. Каждому из них придется правильно позиционировать свой товар.

https://rg.ru/2019/01/29/v-rossii-ustanovili-novye-pravila-prodazhi-molochnyh-produktov.html

Другие сообщения
К чему может привести обычный звонок из компании по установке счетчиков воды? Корреспондент Саша Бублик устроила очную ставку сантехнику, который обманывает людей. Начальник сектора ВНИИМС Росстандарта Владимир Никитин помогает журналистам телеканала «Россия 24...
17 июля 2019
ФБУ «Воронежский ЦСМ» приобретен и введен в эксплуатацию пневматический калибратор давления Метран-505 «Воздух» КТ 0,015
12 июля 2019
ЦСМ Росстандарта в Воронежской области приобретен термостат «ЭЛЕМЕР-Т-150»
08 июля 2019
Ответы на многочисленные обращения по вопросу проведения поверки счётчиков электрической энергии
26 июня 2019
Контакты

394018, г.Воронеж, ул.Станкевича, 2
Т/ф: (473) 220-77-29
mail@csm.vrn.ru

Схема проезда   Филиалы 
Телефоны

Информация

Ссылки
Подписка на новости

2009 - 2019 © ФБУ "Воронежский ЦСМ". Все права защищены.